誕生于乾隆年間湯溝街上的錦綸茶干，顏色醬紅，光潔鮮亮，質地硬實細膩，具有韌性，對折不斷，撕開有細紋等特性，進口香醇，回味綿長，千回百轉，傳為品茶佳品。歲月如流，一晃兩百多年過去了，如今湯溝鎮生產茶干的有多家，比較出名的有“胡氏茶干”、“錦綸茶干”、“豆豆茶干”。